水切りヨーグルト

ペーパーフィルターで出汁をとる
と以前ラジオでやっていたので、
同じようにヨーグルトを昨夜セットして
今朝めでたく水切りヨーグルトが出来上がり
ました。

なるべく火を使わない料理、です。

なかなかの硬さで
見ているだけで気持ちいいです。